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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料 ：东星斑 ：1条（约2斤）
、番茄：250g 、汤的汤番茄膏 ：75g
、做法做法做法做法青橄榄：20g 、大全大全水瓜钮 ：15g 、视频番茄干：15g、葱粒：20g、蒜头 ：15g、牛至 ：1g、青口 ：3只
、蚬：3只、白酒：150g
、水或菜汤 ：2公升
 、胡椒粉：适量 、盐：适量。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3 
、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄
、水瓜钮、青橄榄、番茄干 、番茄膏 、葱粒 、蒜头 
、炒香。

4、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉 、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可 。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条
、葱适量 、姜适量 、盐适量料酒适量。

二、鲫鱼汤的做法

1 、鲫鱼洗净备用

2 、葱切段儿，姜切片备用。

3、锅烧热，放入适量的油 ，将鲫鱼放入 ，煎至两面金黄 ，加入葱段姜片料酒 ，继续煎一分钟左右 。

4、开大火加入开水 ，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟 。

5 、盛出加上葱花儿 。（鲫鱼汤本身就很鲜美
，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗
、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙  、盐 、鸡精适量 。

2、鱼背肉上浅浅划两刀 ，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒 、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片
。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣 、泡椒 、姜片、木耳炒香
，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒 、盐 、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火，装盘
 。

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